muslema
مشرفة
عدد المساهمات : 911
النقاط : 1138
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
 | | موضوع: ستيك الدجاج بخل البلسمك 2010-08-18, 16:38 | |
|
" ستيك الدجاج بخل البلسمك "
المقادير :
4 صدور دجاج
ملح + فلفل اسود
ملعقتين طعام زيت زيتون
بصله متوسطه مفرومه
ملعقه قرنفل وثوم مفروم ( حوالي ملعق شاي واحده )
طماطم مقطعه مكعبات صغيره
4/1 كوب من خل البلسمك
ملعقة زيت دوار الشمس
الطريقه :
في وعاء نضع ملعقة زيت دوار الشمس ... نضع شرائح الدجاج مع الملح والفلفل الأسود مع التحريك لمدة 6 دقائق ..
نرفع شرائح الدجاج عن المقلاة ونضع البصل والثوم مع التحريك حتى يشقر البصل ..
نضع الطماطم ونقلبه مع البصل حتى يتسبك .. نضع القرنفل وزيت الزيتون وخل البلسمك ..
يرفع عن النار وتنقع شرائح الدجاج بخليط الطماطم لمدة ربع ساعه ..
تشوى شرائح الدجاج وتقدم مع الخضار الورقيه أو الأرز الأبيض ...
وبالهناء والعافيه ...
| |
|
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
| | موضوع: رد: ستيك الدجاج بخل البلسمك 2010-08-18, 17:07 | |
| alef shoker elek 3la alwasfa w barak allah feke | |
|
jimmy
عـــنـــــانــــي ذهــــبـــي
عدد المساهمات : 1640
النقاط : 1713
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
| | موضوع: رد: ستيك الدجاج بخل البلسمك 2010-08-25, 16:29 | |
| | |
|
