| | الرشتا المفورة بالدجاج |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
| | موضوع: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-05-29, 19:24 | |
| الرشتا المفورة بالدجاج
400 غ رشتا أو أن لم تكن لديكي المنزلية اشتعملي الشعيرية4 أفخاذ الدجاج1 بصلة1 سن ثوم1 جزرة1 عرق كرافس3 م ك زيت زيتون1 باقة بقدونس1 م ص معجون طماطم مركز10 صل من مرق الدجاج او اللحم2 ورق غار1 م ص زعتر جاف1 م ص أكليلملحفلفل اسود2 بطاطا (اختياري)نصف فنجان حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة (اختياري)قطعي
الجزرة مكعبات صغيرة ومعها البصل و الثوم و الكرافس...سخني الزيت وقلي فيه
الخضر...أضيفي الزعتر و الإكليل وورق الغار...ثم ضعي فوقهم افخاذ الدجاج
وقلبيها على الجنبين لتحمر مدة 10 دقائق...اذيبي مركز معجون الطماطم في
مرق اللحم أو الدجاج ثم اسقي به خليط الدجاج والاعشاب...قطعي حبتي البطاطا
الى نصفين واضيفهم الى المرقة مع الحمص وأتركي الكل يطهى لمدة ساعة على
نار هادئة...خذي الرشتا أو الشعيرية وأفركيها بقليل من الزيت
والماء...وضعيها على طنجرة البخار من فوق لتطبخ بالبخار لمده 20 دقيقة.ثم
اسقي الرشتا المفورة أي المطبوخة على النار بالمرقة واخليطيها جيدا...ثم
ضعيها في طبق وزينيه بقطع الدجاج والبطاطا والحمص ثم ادخليه الفرن واتركيه
لمدة 30 دقيقة | |
|
| | |
NaTaShA
عــنـــانــــي نــشــيــط
عدد المساهمات : 414
النقاط : 433
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-05-29, 19:36 | |
| مشكور مايسترو
بس نحنا بنعملها بطريقه تانيه | |
|
| | |
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
الاوســـــمة :
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-05-29, 19:55 | |
| مشكورة يا اختي بس انا محمد مش المايسترو
بس كل بلد بتساويها شكل
تقدير واحترامي لكي
| |
|
| | |
jimmy
عـــنـــــانــــي ذهــــبـــي
عدد المساهمات : 1640
النقاط : 1713
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-05, 17:04 | |
| | |
|
| | |
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
الاوســـــمة :
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-09, 03:15 | |
| - jimmy كتب:
- mashkor 3la alwasfa
مشكور على الرد الجميل وشكري وتقدير لك | |
|
| | |
غربة
عنــــــــانـــــــي فــــعـــال
عدد المساهمات : 50
النقاط : 50
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 43
نشاط العضو :
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-24, 11:59 | |
| | |
|
| | |
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
الاوســـــمة :
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-25, 17:19 | |
| - غربة كتب:
- مشكور على الوصفة الجميلة
مشكور على الرد الجميل | |
|
| | |
احلام ورديه
عــــنـــــانـــــي مــتــمــيــز
عدد المساهمات : 93
النقاط : 102
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 43
نشاط العضو :
الاوســـــمة :
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-25, 21:49 | |
| مشكووووور
اش بجنن حتى ريحتها لعندي شاممها
بس طلريقة التحضيييير ما استوعبتها
ما علينا بجربها وبنحكيلكم
بكل الاحوال يسلمووووو
تقبل تواجدي في صفحتك
تحياتي | |
|
| | |
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الاوســـــمة : 
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-26, 23:09 | |
| | |
|
| | |
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
الاوســـــمة :
| | موضوع: رد: الرشتا المفورة بالدجاج 2010-06-27, 00:09 | |
| مشكورين على الردود الجميلة | |
|
| | |
| | الرشتا المفورة بالدجاج | |
|
