أهلاً
وسهلاً بكم اعضاء وزوار ومشرفين وادارين في منتديات غربة ،منوّر
المنتدى البيت بيتك وانشاء الله تجدون كل ما هو ممتع ومفيد*~*كل ما يجول في خاطركم هنا في منتدى غربة التفاعلي.. أقترحاتكم.. طلباتكم.. صداقاتكم.. أفكاركم.. فأهلا بكم*~~~
عدد المساهمات : 973 النقاط : 1055 تاريخ التسجيل : 25/01/2010 العمر : 31 الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net نشاط العضو :
الاوســـــمة :
موضوع: الدجاج بالثوم والليمون 2010-04-30, 00:30
المقادير:
1 دجاج ,كاملة 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2/1 كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم 1 عبوة زبادي نسله 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 2 ملعقة صغيرة زعتر ,جاف ومطحون ملح و فلفل الطريقة:
تغسل الدجاجة وتنظف وتقطع الى 4 أرباع . يخلط الزبادى مع الثوم وعصير الليمون والزيت وخلطة التوابل والملح والفلفل . تدهن قطع الدجاج بخلطة الزبادى وتوضع فى صينية للفرن . يسكب باقى خلطة الزبادى على الدجاج فى الصينية . تغطى الصينية بورق ألومنيوم . يسخن الفرن الى درجة حرارة متوسطة ( 180-190 مئويه ) . توضع الصينية فى الفرن . بعد حوالى 40 دقيقة يرفع الغطاء ويقلب الدجاج وينثر الزعتر على السطح ويعاد للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويحمر السطح . تقدم فورا . فيهـ العافيهـ
صقر البلد المراقب العام
عدد المساهمات : 2898 النقاط : 2949 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 54 الموقع : بين الناس على الارض نشاط العضو :
الرئيسية
