rabee عـــنــــاني فـــضـــي
عدد المساهمات : 677 النقاط : 847 تاريخ التسجيل : 08/01/2010 العمر : 36 الموقع : USA نشاط العضو :
| موضوع: لقمة القاضي 2010-11-13, 14:44 | |
| لقمة القاضي , مطبخ قصيمي نت - لقمة القاضي المقادير: 4/1 كوب دقيق أسمر 4/1 كوب دقيق أبيض 2/1 كوب حليب للعجن ملعقة خميرة 4/1 كوب ماء «إذا دعت الحاجة شيرة «سكر فركتوز+ ماء الطريقة: ينخل الدقيق الأبيض ثم الأسمر ويخلطان مع بعضهما يضاف الحليب للعجن ثم الماء إذا دعت الحاجة تخلط الخميرة في ماء دافئ ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك لمدة 30 دقيقة لتتخمرمع الدقيق يسخن زيت غزير ثم تخفف النار وتشكل بواسطة ملعقة صغيرة على شكل كرة وتلقى في الزيت مع التقليب المستمر حتى لا يغمق لون اللقيمات كثيرا اخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها في ورق ماص ثم ضعيها في الشيرة | |
|
jimmy عـــنـــــانــــي ذهــــبـــي
عدد المساهمات : 1640 النقاط : 1713 تاريخ التسجيل : 22/01/2010 نشاط العضو : الاوســـــمة :
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2010-11-17, 11:55 | |
| | |
|
rabee عـــنــــاني فـــضـــي
عدد المساهمات : 677 النقاط : 847 تاريخ التسجيل : 08/01/2010 العمر : 36 الموقع : USA نشاط العضو :
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2010-12-10, 11:22 | |
| | |
|
summer عـــــنـــانــــي مــشــارك
عدد المساهمات : 120 النقاط : 130 تاريخ التسجيل : 14/01/2010 نشاط العضو :
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2010-12-25, 07:31 | |
| | |
|