منتديات غربة
رز مطعم شواية الخليج 13401713
منتديات غربة
رز مطعم شواية الخليج 13401713
منتديات غربة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات غربة


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أهلاً وسهلاً بكم اعضاء وزوار ومشرفين وادارين في منتديات غربة ،منوّر المنتدى البيت بيتك وانشاء الله تجدون كل ما هو ممتع ومفيد*~*كل ما يجول في خاطركم هنا في منتدى غربة   التفاعلي.. أقترحاتكم.. طلباتكم.. صداقاتكم.. أفكاركم.. فأهلا بكم*~~~   

 

 رز مطعم شواية الخليج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
محمد المصاروة


عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
رز مطعم شواية الخليج Left_bar_bleue100 / 100100 / 100رز مطعم شواية الخليج Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وسام التميز

رز مطعم شواية الخليج Empty
مُساهمةموضوع: رز مطعم شواية الخليج   رز مطعم شواية الخليج Empty2010-04-30, 00:38


مرحباااااارز مطعم شواية الخليج 93c378098afd748286ef88df4cbb520f


جبت لكم طريقه رز شواية الخليج الخطيييييييييير
المشهور بالسعوديه للبخاري
والله بتسعبلون وبتآثم فيكم بس شنسوي الله يعين يلله تفضلو
7
7
المقادير:

رز مطعم شواية الخليج Cd34f0483a8139444c3be9b85367b0e6
دجاجه مغسوله ومنظفه

2 كوب رز ابو بنت مغسول ومنقوع نصف ساعه او اكثر

الكشنه:
*1 بصله مقطع شرايح ومقليه في الزيت حتى تكتسب اللون المرغوب للرز مثل حق الكشري
*1 طمامه مقطعه كبير
*نص علبه صلصه او ملعقتين كبيرة ممسوحه
*مكعبين ماجي
*ملعقه صغيرة لكل من ( قرفه مطحونه وليمون اسود مطحون وكزبرة ناشفه مطحونه)
* القرفه المطحونه ماتوفرت عندي استبدلتها بعودين قرفه
*رشه فلفل اسود
*[ملح حسب الرغبه
*زيت للكشنه( الافضل من زيت البصل المقلي)ماء



الطريقة:
نضع مقادير الكشنه في خلاط البصل ونطحنها
]رز مطعم شواية الخليج Fd34c8a30fe449f82dfeb805b56ac83a
رز مطعم شواية الخليج 35d3996225b566bedfcf6b0cb54e1ee8


نضع زيت في القدر ونضع ثلاثه ارباع الخلطه والباقي نحتاجه للدجاجه

ثم نضع القرفه والليمون الاسود المطحون والكزبرة
رز مطعم شواية الخليج A404d8ed4d79f6b35364f29b2b47ae69
وتكون النار وسط ونقلبها حتى يغمق لون الكشنه ثم نضيف الماء
ونتركه يغلي

رز مطعم شواية الخليج 3bfb5c0ce32fcd6ccf63ea9a7bb4c00e
ثم نضع الرز ونتركه حتى يستوي

رز مطعم شواية الخليج 8b7b23996f1f68661c1d28da7a2d2af5

طريقة الدجاج

ناخذ باقي الكشنه ونضع معه 3 ملاعق زيت زيتون

و3 ملاعق عصير ليمون وملح وندهن الدجاجه

وندخل الخلطه مابين الجلد واللحم ثم نضعها في الصينيه







رز مطعم شواية الخليج 9564430c1656cc7363a2a0e3e44a8be9

ونغطيها بالقصدير وتدخل الفرن من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق

تأخذ تقريبا ساعه الا ربع ( 45 دقيقه)


وحتى تعطي اللون المميز للشوي بعد نص ساعه من الاستواء نأخذ من السائل اللي يطلع من الدجاجه


ونوزعه عليها بين الفترة والاخرى وتقدم مع سلطه اللبن والسلطه الحارة


7


7


7


7


رز مطعم شواية الخليج 262e4510a1f484b5674bbad38e18f691






7


7


7


وعليكم الف عااااااافيه


رز مطعم شواية الخليج 06bf55753351298069adc7ad27ffa708


عدل سابقا من قبل محمد المصاروة في 2010-04-30, 17:37 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
صقر البلد
المراقب العام
المراقب العام
صقر البلد


عدد المساهمات : 2898
النقاط : 2949
تاريخ التسجيل : 20/01/2010
العمر : 54
الموقع : بين الناس على الارض
نشاط العضو :
رز مطعم شواية الخليج Left_bar_bleue50 / 10050 / 100رز مطعم شواية الخليج Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وسام التميز

رز مطعم شواية الخليج Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز مطعم شواية الخليج   رز مطعم شواية الخليج Empty2010-04-30, 15:32

يسلموا يا خال على الطبخه ويعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
محمد المصاروة


عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
رز مطعم شواية الخليج Left_bar_bleue100 / 100100 / 100رز مطعم شواية الخليج Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وسام التميز

رز مطعم شواية الخليج Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز مطعم شواية الخليج   رز مطعم شواية الخليج Empty2010-04-30, 17:39

صقر البلد كتب:
يسلموا يا خال على الطبخه ويعطيك العافيه


مشكور يا خال على الرد الجميل الذي نور الصفحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
palestine
عــنـــانــــي نــشــيــط
عــنـــانــــي نــشــيــط



عدد المساهمات : 385
النقاط : 399
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
نشاط العضو :
رز مطعم شواية الخليج Left_bar_bleue50 / 10050 / 100رز مطعم شواية الخليج Right_bar_bleue


رز مطعم شواية الخليج Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز مطعم شواية الخليج   رز مطعم شواية الخليج Empty2010-05-05, 13:41

شكرا اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
e3nane


عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
رز مطعم شواية الخليج Left_bar_bleue100 / 100100 / 100رز مطعم شواية الخليج Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وســــــام التميز

رز مطعم شواية الخليج Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز مطعم شواية الخليج   رز مطعم شواية الخليج Empty2010-05-08, 10:07

mashkor ya a7la mo7mad fe almontada w al3alam t7yate lak w e3tek al3afya
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitananusa.ahlamontada.net
محمد المصاروة
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
محمد المصاروة


عدد المساهمات : 973
النقاط : 1055
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 31
الموقع : http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
نشاط العضو :
رز مطعم شواية الخليج Left_bar_bleue100 / 100100 / 100رز مطعم شواية الخليج Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وسام التميز

رز مطعم شواية الخليج Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز مطعم شواية الخليج   رز مطعم شواية الخليج Empty2010-05-11, 00:29

palestine كتب:
شكرا اخي

Jebreel Rabee كتب:
mashkor ya a7la mo7mad fe almontada w al3alam t7yate lak w e3tek al3afya

مشكورين يا حلوين على الردود الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahl-alkrama.ahlamontada.net
 
رز مطعم شواية الخليج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور مطعم على شكل مستشفى
» صور مطعم في جده مره مره روعه
» قرد يعمل في مطعم ياباني
» مطعم زجاجي تحت اعماق البحر
» مطعم بالصين تآكل ببلاش بس بعد آيش ؟!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غربة ::  منتديات الأسرة و المجتمع-Family and community forums  ::  .: ركن الماكولات والمشروبات :. -
انتقل الى: