فوائد مهمة لا نعرفها عن الموز

الموز:
الموز من الأغذية التي لها فوائد صحية، فتناول ثمرة الموز تساعد على احتجاز الكالسيوم والنيتروجين والفوسفور، وكل هذه المواد النافعة تعمل على بناء الأنسجة.

- فوائد الموز:
- من إحدى فوائد ثمار الموز المتعددة، أنه يُستخدم لمحاربة اضطرابات الأمعاء بما فيها القرح، وهى الفاكهة الوحيدة الآمنة التي تُصف لمرضى القرحة. الموز يعادل حمضية العصارة المعدية ولذا يقل تهيج القرح من خلال تغليف بطانة المعدة، ولا تقف فاعلية فاكهة الموز على تخفيف آلام قرحة المعدة أو الاضطرابات المعوية بل أنها تساعد على علاجها.
- من الفوائد الأخرى للموز يساعد فى علاج الحروق والجروح، وذلك بهرس ثمرة موز ناضجة وفردها على مكان الحرق أو الجرح تخفف من الآلام على الفور، وينبغي تغطية معجون الموز عند دهانه بضمادة أو قطعة قماش نظيفة للحصول على أفضل النتائج.
- كما أن أوراق الموز تُستخدم كنوع من الكمادات الباردة للحروق والجروح.

- فوائد أخرى للموز:
- المساعدة فى علاج الإمساك والإسهال.
- علاج التهاب المفاصل.
- علاج الأنيميا.
- ثمرة الموز لا تحتوى على دهون أو صوديوم أو كوليسترول.

مكونات الأطعمة الغذائية - الموز

* الموز:
- الاسم العلمى للموز: (موسا باراديسياك - (Musa Paradisiaca
هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا [عزيزي الزائر يتبقى لديك خطوة واحدة لتتمتع بجميع خواص المنتدى . ]
- 1 ثمرة موز متوسطة الحجم يصل طولها من 7-8 سم، وتزن 118 جرام.

باقى المــــــــــوز

نقلاً عن عالم الغذاء العدد 111

هذا ما لا تعرفه عن الموز

لا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى المفضلة لدى الرياضيين على مستوى العالم، فهي تحتوي على 3 أنواع طبيعية من السكر:
السكروز ، والفركتوز ، والجلوكوز.

وتوفر هذه السكريات طاقة كبيرة، وذات أثر سريع على جسم الإنسان.
وقد أثبتت الأبحاث أن تناول إصبعين من الموز فقط يوفر طاقة كافية لفترة عمل شاق مقدارها تسعون دقيقة.

استخدامات غير تقليدية

وفضلاً عن ثمار الموز التي نستمتع جميعاً بطعمها، ونستفيد من قيمتها الغذائية الكبيرة،
توجد استخدامات أخرى عديدة غير تقليدية لمختلف أجزاء الموز، ربما لا يعرفها سوى القليل، نذكر منها ما يلي:

- تطرية اللحوم:

تستخدم أوراق الموز على نطاق واسع في العديد من الدول الآسيوية في لف اللحوم أثناء الطهي؛ وذلك بهدف إضفاء طراوة عليها.
ويستخدم بعض سكان هذه المناطق ثمار الموز لها لتحقيق نفس الغرض.
لذا يمكنك حال تخوفك من عدم نضج اللحوم أن تجرب وضع إصبع موز مقشر في إناء الطهي.
هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا [عزيزي الزائر يتبقى لديك خطوة واحدة لتتمتع بجميع خواص المنتدى . ]

- تلميع الأواني والأحذية:

ربما يدهش المرء عندما يعلم أن قشر الموز يمكن استخدامه لإعادة البريق واللمعان إلى الأواني الفضية والأحذية الجلدية.
قم أولاً بإزالة اللب الخيطي الداخلي لقشر الموز بشكل تام، ثم استخدم القشر في تلميع حذائك أو أوانيك الفضية.
وبعد الانتهاء من تلك المهمة قم بمسح الإناء أو الحذاء بمنديل ورقي أو قطعة قماش ناعمة.
ويمكن تلميع الأثاث الجلدي بنفس الطريقة، لكن جرب ذلك أولاً على جزء صغير من جلد الأثاث.

- تنظيف النباتات المنزلية:

لا تستخدم الماء في إزالة التربة التي تعلو سطح النباتات المنزلية، حيث قد يتسبب ذلك في انتشار الأتربة حول المكان.
والأفضل أن تمسح كل ورقة بالبطانة الداخلية لقشر الموز، وسيسهم ذلك في إزالة كافة الأوساخ المعلقة بالسطح، وإضفاء بريق ورونق عليها.

- مكافحة الآفات:

إذا كانت الآفات تهاجم نباتات المنزل، فما عليك إلا أن تدفن قشر موز مقطعاً على عمق بوصة أو بوصتين حول قاعدة النباتات المعرضة لهجوم الآفات.
وما هي إلا لحظات قليلة حتى تختفي تلك الآفات. ويراعى عدم اسخدام قشور الموز الكاملة أو ثمار الموز نفسها؛ لأن ذلك قد يجذب حيوانات أخرى مثل الفئران.

- تخصيب التربة:

يتميز قشر الموز بغناه بمادة البوتاسيوم أحد العناصر الغذائية الهامة لك، ولحديقتك.
جفف قشور الموز واطحنها بخلاط طعام ثم استخدمها كمخصب لمساعدة فسائل النباتات على أن تبدأ بداية صحية.

- جذب الفراشات والطيور:

إذا أردت أن تحيطك الطيور والفراشات بأنواعها، فما عليك إلا أن تضع إصبع موز ناضجة تماماً (وفواكه أخرى مثل المانجو والبابايا) على سطح مرتفع.
واصنع فتحات صغيرة في الموز لتسهيل وصول الفراشات إليها، وسترى أن حشرات طائرة أخرى حامت في المكان.

- ألياف وحبال:

تقطع أوراق الموز على شكل حبال، وتصنع منها أنواع مختلفة من السجاد والحقائب كما تستخدم في أعمال التغليف.
وتستخدم الأنواع الرقيقة من أوراق الموز بديلاً لأوراق السجائر.
ويتم إنتاج ألياف قيمة من الأوراق الناضجة لكثير من الأنواع أفضلها ما يعرف باسم "مانيلا".

- أقنعة لترطيب الجلد:

يمكن عمل أقنعة طبيعية من الموز لترطيب الجلد؛ حيث تُضفي عليه مظهراً وملمساً ناعماً.
اهرس إصبع موز جيداً، حتى يصبح قوامه ناعماً، وضعه على الوجه والعنق مدة 10 إلى 20 دقيقة، ثم اشطفها بماء بارد.
وهناك وصفة أخرى لعمل قناع للوجه تتكون من ربع كوب زبادي، وملعقتين صغيرتين من العسل، وإصبع موز متوسط الحجم.

ا من الاخر يعنى اختصارا

الموووز

تركيب الموز

- ماء 10.62%
- بروتين 3.55%
- دهون 1.15%
- كربوهيدرات 81.67 % أكثر من 2/3 نشاء
- ألياف 1.15%
- فوسفات 0.26%
- أملاح معدنية 1.60%
- يحتوي فيتامين C وفيتامين B6 ، B2 ، B12 ، A ، D ، H

هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا [عزيزي الزائر يتبقى لديك خطوة واحدة لتتمتع بجميع خواص المنتدى . ]

استعمالات وفوائد الموز الطبية :

- يعتبر الموز مادة غذائية أكثر منه مادة شفائية للعدوى
- يعتبر الموز علاجاً طارداً للديدان
- مادة مضادة للسعة الثعبان
- يعالج نوبات النقرس
- يكافح الإسهال
- يمنع تصلب الشرايين
- ينشط حركة الدماغ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور الذي فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ
- ملين للطبيعة
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل وينشط الكلى ويزيد حيويتها
- مفيد لزيادة تعداد النطف المنوية
- يعالج السعال والتهابات القصية الهوائية

مشكور رامسكي على المعلومات الرائعه ودمت بخير اخي العزيز

مشكور رامسكي على المعلومات الرائعة

besara7a mawdoo3 jameel ramski, bas ya reet law kan aqsar
bas bel nehayeh shokran

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

» لماذا حدد الله عز وجل الصلوات الخمس في مواعيدها التي نعرفها..؟
» لماذا حدد الله الصلوات الخمس في مواعيدها التي نعرفها؟
» اختصارات انجليزية مهمة
» نصائح مهمة لمربى عصافير الزينة
» فوائد الجوع