منتديات غربة
الأحماض الأمينية 13401713
منتديات غربة
الأحماض الأمينية 13401713
منتديات غربة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات غربة


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أهلاً وسهلاً بكم اعضاء وزوار ومشرفين وادارين في منتديات غربة ،منوّر المنتدى البيت بيتك وانشاء الله تجدون كل ما هو ممتع ومفيد*~*كل ما يجول في خاطركم هنا في منتدى غربة   التفاعلي.. أقترحاتكم.. طلباتكم.. صداقاتكم.. أفكاركم.. فأهلا بكم*~~~   

 

 الأحماض الأمينية

اذهب الى الأسفل 
+3
a7mad
موسى السنجلاوي
e3nane
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
e3nane


عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وســــــام التميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-06, 03:01

يوجد ما يقرب من ثلاثمائة حمض أميني. وقد اكتشف أول حمض أميني عام 1806 م وأطلق عليه «أسبراجين» لوجوده بفطر الأسبرجس. والأحماض الأمينية التي تدخل في تركيب البروتينات عددها عشرون حمضاً فقط، وهي أحماض ألفا أمينية حيث أن كل حمض منها يحتوى على مجموعة كربوكسيل حرة، ومجموعة أمين حرة متصلتين بذرة الكربون ألفا بالإضافة إلى مجموعة أو سلسلة جانبية (r) وذرة هيدروجين، وتختلف المجموعة الجانبية للأحماض ألفا أمينية في تركيبها الكيميائي. فهي ذرة هيدروجين في الجليسين، أو أكثر تعقيداً مثل مجموعة الجوانيدين في الأرجنين. ويستثنى من ذلك حمض البرولين لعدم احتوائه على مجموعة أمين حرة لدخولها في تكوين حلقى، لذلك يطلق عليه حمض إيمينى.
وأحماض ألفا الأمينية لها تَشَكُل فراغي من نوع (l) وذلك لأن ذرة الكربون الألفا غير متماثلة، كما أن لها نشاطاً ضوئياً فيمكن لأيسومراتها الضوئية أن تعمل على إدارة مستوى الضوء المستقطب جهة اليمين (+) أو جهة اليسار (-) . وتتأين هذه الأحماض في المحاليل المائية وتتفاعل كالأحماض أو كالقواعد، كما أن الأحماض الأمينية أحادية الكربوكسيل أحادية الأمين تتأين تأيناً كاملاً مكونة أيونا ثنائى القطب متعادلاً كهربائياً يعرف باسم زفيتر أيون.
ويمكن تقسيم هذه الأحماض الأمينية التي تدخل في تركيب البروتينات تبعاً لخواص المجموعات الجانبية حيث تصفى كل مجموعة خاصيتها على الجزىء كله. أما بالنسبة لخاصية تأين المجموعة الجانبية فيمكن تقسيم الأحماض الأمينية إلى: أحماض أمينية متعادلة، أو حمضية، أو قاعدية. وبالنسبة لخاصية قطبية المجموعة الجانبية يمكن تقسيم هذه الأحماض إلى: أحماض أمينية غير قطبية، وقطبية متعادلة الشحنة، وقطبية سالبة الشحنة، وقطبية موجبة الشحنة. وهناك تقسيم ثالث يعتمد على القيمة الغذائية للحمض الأمينى، وعليه فتوجد أحماض أمينية أساسية؛ وهي التي لا يستطيع الجسم تكوينها بالمعدل اللازم للنمو الطبيعي للأطفال أو المحافظة على صحة وحيوية الكبار، لذلك يجب أن يحصل عليها الجسم عن طريق الغذاء، وهي متوفرة في البروتينات الحيوانية والأسماك والبيض. وهناك أحماض أمينية غير أساسية، وهي التي يمكن أن يكونها الجسم داخلياً ولا يسبب نقصها خطورة على صحته. أما التقسيم الرابع فيعتمد على أساس أيضى حيث توجد: أحماض أمينية جلوكوجينية، أي يمكن أن تتحول داخل الجسم إلى سكر الجلوكوز، وأحماض أمينية كيتوجينية، أي يمكن تحولها داخلياً إلى أجسام كيتونية، كما أن هناك أحماضاً أمينية تجمع بين الخاصيتين.
وتتحول أحماض ألفا الأمينية داخل جسم الإنسان إلى عدد من المركبات المهمة، فمثلاً الحمض الأمينى تيروزين يكّون أصباغ الميلانين التي تلوّن الجلد والشعر والعيون، كما يتحول حمض الهستدين إلى مركب الهستامين. وتتحد أحماض ألفا الأمينية مع بعضها البعض بروابط ببتيدية مكونة سلاسل ببتيدية مختلفة من حيث عدد ونوع وترتيب الأحماض الأمينية الداخلة في تكوينها. وتتشكل هذه السلاسل الببتيدية فراغياً لتكون العديد منالبروتينات ذات الأهمية الحيوية مثل الإنزيمات والأجسام المضادة والهرمونات الببتيدية مثل هرمون الإنسولين، والجلوكاجون وبعض الموصلات العصبية. وتتفاعل أحماض ألفا الأمينية أيضاً مع عديد من المركبات الأخرى عن طريق مجموعة الكربوكسيل أو مجموعة الأمين، وكذلك المجموعة الجانبية. وتساهم بعض هذه التفاعلات المختلفة في التقدير الكيفى والكمى للأحماض الأمينية مما يؤدي إلى معرفة تتابع هذه الأحماض في السلسلة الببتيدية واستنباط التركيب الأولى لبعض البروتينات. وهناك عديد من الأمراض الوراثية التي تصاحبها زيادة كبيرة في تركيز الأحماض الأمينية بالدم أو البول. ويرجع ذلك إلى نقص بعض الإنزيمات التي تساعد في أيض وتحول هذه الأحماض الأمينية داخل جسم الإنسان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitananusa.ahlamontada.net
موسى السنجلاوي
عــنـــانــــي نــشــيــط
عــنـــانــــي نــشــيــط



عدد المساهمات : 215
النقاط : 216
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : العضو المميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-06, 23:42

شكرا جزيلا على المعلومات اخي الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
e3nane


عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وســــــام التميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-07, 12:11

كل الشكر والاحترام على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitananusa.ahlamontada.net
a7mad
عـــــنــــــانـــــــي مــــلكي
عـــــنــــــانـــــــي مــــلكي



عدد المساهمات : 2287
النقاط : 2478
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : عضو متميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-08, 15:41

الأحماض الأمينية 081217043015hEns
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
e3nane


عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وســــــام التميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-11, 11:26

كل الشكر والاحترام على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitananusa.ahlamontada.net
jimmy
عـــنـــــانــــي ذهــــبـــي
عـــنـــــانــــي ذهــــبـــي
jimmy


عدد المساهمات : 1640
النقاط : 1713
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : عضو متميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-11, 12:02

الأحماض الأمينية 736726070
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
e3nane


عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وســــــام التميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2010-12-24, 17:53

كل الشكر والاحترام على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitananusa.ahlamontada.net
زينب
عــــنـــــانـــــي مــتــمــيــز
عــــنـــــانـــــي مــتــمــيــز



عدد المساهمات : 95
النقاط : 95
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue


الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2011-01-01, 05:52

بارك الله فيك على المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
e3nane
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
المــــديـــــر الـــــــعـــــام
e3nane


عدد المساهمات : 21049
النقاط : 25172
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 40
الموقع : شيكاغو chicago
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : وســــــام التميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2011-04-01, 12:08

كل الشكر والاحترام على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitananusa.ahlamontada.net
التميمي
عــنـــانــــي نــشــيــط
عــنـــانــــي نــشــيــط



عدد المساهمات : 449
النقاط : 475
تاريخ التسجيل : 28/02/2010
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : العضو المميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2011-04-30, 20:37

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmad rabei
مـــــــــراقـــــــب عناني
مـــــــــراقـــــــب عناني
ahmad rabei


عدد المساهمات : 1964
النقاط : 2081
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
نشاط العضو :
الأحماض الأمينية Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأحماض الأمينية Right_bar_bleue

الاوســـــمة : العضو المميز

الأحماض الأمينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأحماض الأمينية   الأحماض الأمينية Empty2012-01-08, 02:03

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأحماض الأمينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأحماض النووية
» الأحماض والقواعد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غربة ::  المنتديات التعليمية  ::  منتدى الكيمياء -
انتقل الى: